上海七行厨房设备有限公司是专业从事餐饮专用微波炉、电磁炉研发、设计、生产及配套餐饮技术服务的新型技术型企业。公司基于国内资深微波技术专家原微波协会副会长陈新生教授多年来的研究成果，根据微波、电磁原理以及各种食品原料的不同特性，相应开发出来餐饮专用微波炉，电磁炉等系列厨房设备，替代传统不可再生能源煤、油、气等，帮助上千家单位、酒店、企业食堂改进后厨环境，降低40%-75%的能耗成本，同时提高出菜速度30%-60%，有效缓解食堂及大型集体就餐高峰的供餐压力，为企业提供最佳的能源解决方案，并配套了相应的食品加工技术及提供中式菜肴标准化生产的工艺技术和中央工厂设计等。帮助企业实现社会资源的最大化利用，竭诚为广大餐饮业者着服务，以节能，环保，高效的厨房设备，让经营者省心，省力，省钱，降低经营风险。 通过中央工厂加工、流程化制作工艺，在工厂制作成各种系列产品，采用相应的保藏方式，冷链配送至就餐现场，终端利用专用微波炉、电磁炉等专业加工设备，实现供餐场地无明火、无油烟、节能、环保、高效、安全、降低噪音。 七行微波炉加热设备按用途分为柜式商用微波炉和工业隧道式微波炉两种，是针对各种食品原料物料的吸热特点专门设计的，解决了下馈式利用微波能的一系列难题，符合食品物料加热特点，能够在短时间内快速、大量地加热各类食品物料，满足餐饮行业的需求，填补了行业空白。