产品详细描述

苹果果胶最新报价 苹果果胶添加量 苹果果胶详细说明 苹果果胶来源 苹果果胶制法 苹果果胶使用限量 苹果果胶应用范围 苹果果胶厂家 苹果果胶CAS号 苹果果胶质量标准 苹果果胶粘度 英文名：Apple Pectin 性状：白色至淡黄色粉末果胶是从植物中提取的一种高分子植物胶，对能导致癌症等多种疾病的活性氧具有明显的抑制作用，在水果和蔬菜中蕴藏量极其丰富，将苹果榨汁后的剩余物干燥、煮沸，从中提取出高浓度的果胶汁，并使之固化产生出来的。果胶由于具有凝胶和乳化稳定的独特功能，因而在食品工业、医药工业等方面具有极重要的应用价值。 含量：99.2%。 果胶是从果渣、果皮中萃取的多糖物质，作为天然营养保健添加剂，籍其优良的胶凝、增稠、悬凝和稳定作用，果胶已经被广泛应用到果酱、果冻、水果预制品、糖果、果汁、乳制品等食品生产行业，及制药、日化等非食品工业领域。本公司利用当地丰富的果渣资源，采用国内领先水平的生产工艺，在专家的技术指导下，进行高质量果胶系列产品、酵母蛋白饲料的开发与研制，对生产全过程进行严格的质量监控，产品质量符合国家标准（QB2484-2000）及美国FCCIV标准，完全可替代进口产品。研究人员发现，在苹果中含有大量的果胶，这种物质对能导致癌症等多种疾病的活性氧具有明显的抑制作用。该产品是将苹果榨汁后的剩余物干燥、煮沸，从中提取出高浓度的果胶汁，并使之固化产生出来的。 河南锦义生物科技有限公司供应以下产品：甜味剂： D-木糖、乳糖、三氯蔗糖、山梨醇（山梨糖醇）、甜菊糖、甘露醇、木糖醇、低聚果糖（蔗果低聚糖）、低聚异麦芽糖醇、索马甜（非洲竹芋甜素）、等。 增稠剂： 刺槐豆胶、瓜尔豆胶、果胶、黄原胶（汉生胶）、聚丙烯酸钠、卡拉胶、酪蛋白、羟丙基甲基纤维素、羟乙基纤维素乙基醚、琼脂、琼脂粉、海藻酸钠、葫芦巴胶（香豆胶）、结冷胶、海藻酸丙二醇酯、田菁胶、阿拉伯半乳聚糖（松胶）、羧甲基纤维素钙、黄芪胶、壳聚糖、可得然胶、黄蓍胶、羟乙基纤维素、沙蒿籽胶、普鲁兰多糖、苹果果胶、羟丙基淀粉（羟丙基淀粉醚）、魔芋微粉、二氧化硅、魔芋粉（魔芋胶、魔芋甘露聚糖）、红藻胶、酪蛋白酸钠、醋酸酯淀粉等。 维生素系列： 维生素A、维生素B1、维生素B2（核黄素）、维生素B6、维生素C、维生素E、烟酸（维生素B3）等。 氨基酸系列： 烟酰胺、甘氨酸、L-赖氨酸、DL-蛋氨酸、L-半胱氨酸、L-色氨酸、牛磺酸、L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-精氨酸、L-精氨酸盐酸盐、L-蛋氨酸、L-谷氨酸、L-肉碱等。 营养强化剂： 柠檬酸钙、柠檬酸亚铁、葡萄糖酸锌、氯化胆碱、大豆分离蛋白、水解动物蛋白、甘油磷酸钠、泛酸钙、水解动物蛋白、生物碳酸钙（沉淀碳酸钙，轻质碳酸钙）、等。 防腐剂： 尼泊金乙酯（对羟基苯甲酸乙酯）、纳他霉素（游霉素，海松素）、聚赖氨酸、鱼精蛋白、单辛酸甘油酯、羟甲基甘氨酸钠、尼泊金甲酯、尼泊金丙酯等。 调味剂： 己二酸、干贝素（琥珀酸二钠）、大豆组织蛋白、DL-酒石酸、L-酒石酸、富马酸、I+G、呈味核苷酸二钠、L-谷氨酸钠、β-环状糊精等。 抗氧化及改良剂： 磷酸氢二钾、EDTA-2Na(乙二胺四乙酸二钠)、酒石酸氢钾、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、琥珀酸（丁二酸）、醋酸钙、酒石酸钠、复合磷酸盐、六偏磷酸钠、亚硫酸氢钠、连二亚硫酸钠(保险粉)、 L-半胱氨酸盐酸盐等。 抗氧化剂： 葡萄糖氧化酶、植酸（肌醇六磷酸）、TBHQ（叔丁基对苯二酚）、BHT（二丁基羟基甲苯）、BHA（丁基羟基茴香醚）、茶多酚、抗坏血酸钙、柠檬酸三乙酯、DLTP等。 乳化剂： 硬脂酰乳酸钙、单硬脂酸甘油酯、聚甘油脂肪酸酯、吐温-80、司盘-80、微晶纤维素、硬脂酸镁、蔗糖脂肪酸酯-11、蔗糖脂肪酸酯-15等。 酶制剂： 木瓜蛋白酶、果胶酶、a-淀粉酶、纤维素酶、胃蛋白酶、麦芽糖酶、半纤维素酶、乳糖酶、β-葡聚糖酶、葡萄糖异构酶、糖化酶等。 香辛香料： 薄荷脑、薄荷油、乙基麦芽素、香兰素、乙基麦芽酚、乙基香兰素等。 其他食品添加剂： 单宁酸（鞣酸，鞣质）、丙二醇、胆酸钠（牛胆酸钠）。